郷右馬允義弘 筋切包丁 刃渡27cm 楽天市場】【楽天1位】包丁 切付柳刃 正夫 270mm 郷右馬允義弘 青紙1号
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商品説明
山脇刃物製作所の郷右馬允義弘 筋切包丁です。\r刃渡りは約27cmです。\r鋼は不明です。（VG1かVG10でないかと思います。）\r片刃です。\r郷右馬允義弘 保証の刻印です。\r\r以前に出品していたのですが気になる箇所の修正と研ぎ直し、磨きを致しました。\r\r元々は梨地仕上げの鋼でしたが全て磨いて梨地をおとしました。（鏡面化目的）顎などに梨地の名残が少し残っています。\r梨地が思ったより深く作業が手間取りました。\r\r柄には蜜蝋仕上げをしましたので汚れにくいと思います。\r\r刃はそれほど薄くないので雰囲気的には牛刀と筋切包丁の間のような感じです。\rオールマイティな利用ができると思います。\r\r切刃は鏡面、平もほぼ鏡面となっております。\r錆びにも強いので一般家庭からプロの方にもお薦め致します。\r\r砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。\r大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。\r\r●サイズ：刃渡り約270mm\r●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約1.7mm\r●外寸390mm\r●重量171g\r\r#包丁 #筋切 #郷右馬允義弘 #27cm
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>その他 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 未定 |
| 発送元の地域: | 富山県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.6点(3590件)
- TOMO3685
- 受注番号8689135 他と比較して握りやすく、ピザをカットしやすい大きな刃です
- チャン毎日
- 使ってみると便利だな〜って実感します。 包丁と違ってくっきりと綺麗に切れますし見た目も綺麗に食べれます。
- キララン8831
- 以前使っていたものがどこかへ行ってしまったので購入。 オールステンレスということでとても清潔で、 大きさ・重さもちょうどよく、使いやすそうです。
- nami_2005
- ピザが好きなので購入しました。丈夫そうだし錆にも強そうです。これから活躍してくれると思います。
- Dr.Fun
- デザインが気に入り、レビューを参考に購入！今から、届くのが楽しみです！
- ピアママ8433
- 商品の梱包しっかりしていましたし、手書きのメッセージカードには好印象を受けました。また、利用したいです。
- けちゃこ0831
- 手に持ってしっくりくるいいデザインです。 梱包も丁寧で非常によかったです。
- 椿姫308
- オールステンレスでピカピカしていて見た目もデザインもいいです。 早くビザを焼いて使いたいです。
- mokitoki
- 以前使っていたのは、もう少し大きくて重い物で真っ直ぐな形でしたので、 使いにくて手に負担がかかりましたが、この商品は角度があり、軽いので とても使いやすそうですね。ピザ作る回数が増えそうです… メール便で頼んだので、日数がかかると思っていましたが、発送から2日後 には届き、早かったので嬉しかったです。
- なつ８６０
- ピザカッターは、初めての購入で、レビューを参考にして、この商品を選びました。ステンレスで衛生的で、切れ味も良いです。
- ranysun
- 重さ、デザインともにいいです。 まだ使用してないので−☆です。 使用したら、追記しようとおもいます。 引っかけ穴もあるので便利、刃には透明なビニールカバーもついているので危なくないですね。
- HALHALHALHAL
- 切れそうなくらい鋭いのにピザは綺麗に切れない…。包丁で切ってしまいます。
- s.ony
- なかなか使い勝手がいいです。継ぎ目がなく、見た目も美しいし、衛生的だと思いました。お値段も手頃で、いい買い物をしました。長く使えるといいです。
- 下町小僧9005
- グリップ部分が手にしっくり馴染みます。 カッター部分を支える金具もしっかりしているので ピザをカットしてもぐらつくことがありません。 ついで買いの商品ですが買ってよかった♪
- oki3926
- 思ったよりも小っちゃい感じですが、オールステンで清潔感はあります。
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