超希少絶版 牛肉1 枝肉の見かた・捌きの基本 The Beef1新改訂森安常義著 超希少絶版 牛肉1 枝肉の見かた・捌きの基本 The Beef1新改訂森安常義
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商品説明



牛肉に関する詳細な情報を提供する新改訂の書籍。\r\r- タイトル: 牛肉 1\r- 著者: 森安 常義\r- 出版社: 瀬戸出版\r\r牛の部位ごとの整形方法がカラー写真で事細かに説明されている専門参考書です。\r新品購入しましたが、結局読まずに書物庫に保管しておりました。\r外函(がいかん)に擦れ傷があるのと、ブックジャケットの背表紙上部と内側に若干の擦れがある以外、外見の損傷はないかと存じます。\r中身はとても綺麗な状態です。\r\r古い書籍なので少しの傷でも気になる方、神経質な方のご購入はお控えください。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>その他 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 奈良県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価:




5.0点(3594件)
- hanapom0400
- 1枚100円でのどくろが食られるのは最高、確かに小さいがちょうど良い大きさとも言えますね
- tstsjp
- 小さいながらもさすがノドグロですね。と言っても初めて食しましたが、本当に美味しいです。次回は大きい奴でも食べようかな。
- heabie
- 味はいいです。確かに身が柔らかく箸で触れるとすぐ身が崩れます。しかし、値段がちょっと高すぎますね。
- りもまな
- 時々送って頂いています、何時も新鮮な魚を有り難うございます。
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