ミッシェル ファロン オザンヌ オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork
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商品説明
ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン
| カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 未定 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.6点(3598件)
- りゅうくん506
- リーズナブルな価格でこの美味しさはお買い得です。家族で楽しんでます。
- cow2367
- すっごく美味しいです。パーティでいただいてからファンに。贈り物にも良いですね。
- ゆきぽん8989
- こちらの赤色のぶどうジュースをリピするついでに、白ぶどうジュースも購入しました。某レストランで飲んだものと同じでした。おいしい大人の上品なジュースです。普段から飲むのもアリですが、おいしいので飲みすぎ注意かも（笑） またこちらでリピしたいと思います。
- RX-78-7
- 産後の嫁の為に購入しましたが、ワインとはかなりギャップのある味わいに残念でした。
- yuji19734555
- いつも買っていたお店がなくなっちゃったので(^^) すぐに発送してくれて良かったです！またお願いします！
- ポンタ5300
- ワインが大好きだったけど病気で飲めなくなった親父の誕生日プレゼントに贈りました。 かなり気に入ってくれたので良かったです。
- こて3946
- ママ友の中で一番の人気です。 もともと、辛口の白でミネラルが強いものしか飲まなかったので、ノンアルスパークリングは甘いのでは？と懸念していましたが、妊婦時代から100％リピ状態。 ケース買いでもいいので、もう少し値段を下げてくれると嬉しいですね。
- ナベ1284
- 病気のためアルコールが飲めない父へのプレゼント用に購入。想像していた以上に喜んでくれました。ありがとうございました！m(__)m
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